Профессиональные решения для кухонных выбросов

Подбор системы очистки вытяжного воздуха

Опишите источник загрязнений, расход воздуха и условия размещения оборудования. Инженер NRC поможет определить состав очистки и согласовать оборудование с параметрами вытяжной системы и доступом для обслуживания.

  • Очистка дыма до 99%

  • Удаление жировых аэрозолей до 98%

  • Устранение запахов до 95%

  • Работа в жилых зданиях и ТРЦ

Получить расчет
Подобрать оборудование
  • 400 - 30 000 м3/ч
    Производительность
  • 98-99%
    Эффективность очистки
  • 24 месяца
    Гарантия
Проблема ресторанов

Какая задача стоит перед системой очистки

Укажите источник и состав загрязнений, режим работы кухни или производства, требования к дыму, жировым аэрозолям и запахам. Эти задачи требуют разных механизмов очистки: электростатический модуль не заменяет все остальные ступени и не отменяет требования к вентиляции объекта.
  • Жалобы жильцов
    на запахи
    Запахи от кухни распространяются по вентиляции и фасаду здания, вызывая жалобы соседей и арендаторов.
  • Запрет на вывод воздуховода на фасад
    Во многих жилых комплексах и ТРЦ запрещен вывод вытяжных каналов на фасад здания или кровлю.
  • Штрафы от контролирующих органов
    Несоответствие требованиям по очистке выбросов может привести к штрафам и ограничениям эксплуатации объекта.
  • Быстро загрязняются воздуховоды
    Жировые аэрозоли оседают внутри системы вентиляции, увеличивая затраты на обслуживание и пожарные риски.
  • Частая чистка вытяжки
    Регулярная очистка зонтов, каналов и вентиляторов требует остановки кухни и дополнительных расходов.
  • Невозможно открыть кухню в ТРЦ или жилом доме
    Ограничения по вентиляции часто становятся препятствием для открытия ресторана в коммерческих помещениях.
Как работает система

Как формируется состав очистки

Состав и число ступеней определяются загрязнениями, рабочим расходом и документацией оборудования. Предварительная фильтрация снижает нагрузку на электростатический модуль, который улавливает частицы и аэрозоли. Для запахов могут потребоваться отдельные модули. Приведённые ниже элементы — возможные составляющие системы, а не обязательный набор для любого объекта.
  • Предварительный жироулавливающий фильтр
    Улавливает крупные частицы жира и масла, защищая последующие ступени очистки и продлевая срок службы всей системы.
  • Секция механической фильтрации
    Задерживает мелкие частицы жира, пыли и другие загрязнения, снижая нагрузку на последующие модули очистки.
  • Ионизационная камера высокого напряжения
    Создает мощное ионизированное поле, заряжая частицы жира, дыма и аэрозолей для их эффективного улавливания на следующем этапе очистки.
  • Электростатический ESP-модуль
    Притягивает заряженные частицы к пластинам коллектора, эффективно удаляя жировые аэрозоли, дым и мелкодисперсные загрязнения.
  • Дополнительная тонкая фильтрация
    Задерживает остаточные мелкие частицы, обеспечивая высокую степень очистки воздуха перед финальной стадией.
  • Угольный фильтр для устранения запахов
    Поглощает неприятные запахи, летучие органические соединения и остаточные газы, делая воздух чистым и свежим.
Преимущества антистатических фильтров NRC

Какие параметры нужны для подбора

Передайте рабочий расход и температуру воздуха, описание технологического процесса, схему трассы, доступные габариты и данные вентилятора. Отметьте сервисные зоны для извлечения кассет и подключения коммуникаций. Производительность и сопротивление очистки согласуем с вытяжной системой по документации выбранного оборудования.
До 99% очистки дыма и жировых аэрозолей
Электростатическая технология эффективно удаляет дым, жир и мелкодисперсные частицы, обеспечивая чистый выброс воздуха.
Минимизация запахов
Многоступенчатая система фильтрации значительно снижает интенсивность запахов, повышая комфорт для посетителей и окружающих.
Снижение эксплуатационных расходов
Уменьшается загрязнение воздуховодов и вентиляторов, сокращая затраты на обслуживание и очистку системы.
Автоматическая очистка ESP-модулей
Автоматическая мойка электростатических пластин снижает потребность в ручном обслуживании и увеличивает срок службы оборудования.
Работа без высоких дымовых труб
Оптимальное решение для ресторанов, кафе и фуд-кортов, где отсутствует возможность организации традиционной вытяжной шахты.
Модульная конструкция
Система легко масштабируется под производительность кухни и особенности конкретного объекта.
Линейки оборудования NRC

Решения для объектов любого масштаба

В каталоге NRC представлены десятки моделей с производительностью до 45 000 м³/ч, а также специализированные решения для объектов без возможности подключения к традиционной вентиляции.
  • Антистатический фильтр
    одноканальный
    Производительность
    4 000–30 000 м³/ч
    Канальный электростатический фильтр для очистки вытяжного воздуха от дыма, жировых аэрозолей и мелкодисперсных частиц. Устанавливается после кухонного зонта и снижает загрязнение воздуховодов.

    Подходит для: ресторанов, кафе, фуд-кортов и пищевых производств.
    Тип установки: В вентиляционный канал
    Основная очистка
    Дым, жир, масляный туман и мелкие частицы
    Обслуживание
    Моющиеся электростатические ячейки многократного использования
    Дополнительная опция — угольный фильтр
    Угольный модуль устанавливается после ESP и служит финальной ступенью очистки. Он поглощает остаточные запахи и летучие органические соединения. Предварительное удаление жира и дыма снижает нагрузку на активированный уголь и увеличивает срок его службы.
  • Антистатический фильтр для кухонных вытяжных зонтов
    Производительность
    1 800–6 000 м³/ч
    Интегрированная система очистки воздуха для установки непосредственно в профессиональный кухонный вытяжной зонт. Улавливает загрязнения в зоне приготовления пищи до их попадания в воздуховоды.

    Подходит для: профессиональных кухонь с ограниченным пространством и высокой интенсивностью приготовления.
    Тип установки: В корпус кухонного вытяжного зонта
    Основная очистка
    Дым, жировые аэрозоли, масляный туман и мелкие частицы
    Результат
    Снижение загрязнения воздуховодов и расходов на обслуживание вентиляции
    Дополнительная опция — угольный фильтр
    Угольная секция устанавливается после электростатического модуля и поглощает остаточные запахи после удаления дыма и жировых частиц. Опция особенно актуальна для ресторанов, кафе и фуд-кортов, расположенных рядом с жилыми или общественными помещениями.
Сертификаты соответствия

Обслуживание и техническая документация

Предусмотрите доступ к фильтрам и кассетам для осмотра, очистки и замены. Регламент обслуживания определяется производителем и фактическим загрязнением. Для выбранной модели проверяем паспорт, инструкцию, требования к подключению и документы о соответствии.
Для проектных и монтажных организаций

Профессиональная поддержка партнеров

Мы оказываем техническую поддержку:

  • проектным организациям
  • монтажным компаниям
  • генеральным подрядчикам
  • девелоперам
  • инженерным компаниям

Предоставляем:

  • Консультации

  • Помощь в подборе оборудования

  • Спецификации

  • BIM/CAD материалы

  • Техническую документацию

Получить консультацию
Оставьте заявку

Получите подбор по данным объекта

Передайте назначение объекта, источник загрязнений, расход воздуха и ограничения по размещению. По этим данным согласуем состав оборудования и подготовим предложение.
Передать задачу инженеру · Каталог фильтров · Оборудование HoReCa · Решения для ресторанов
Отдел продаж:
+7 (777) 522 98 00

По прочим вопросам:
+7 (777) 767 01 51

Email:
info@nrcg.kz
ТОО «NRC Trade»
Республика Казахстан, 010000, город Астана,
район Байконыр, ул. Жанибека Тархана, д.4
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Made on
Tilda